Lors de la cession d’une partie des actions de la Société GUYOMARC'H en 1981, Jean Guyomarc'h a souhaité réunir les actionnaires et les salariés du Groupe autour d’un objectif commun : créer des emplois dans la région en aidant à la création et au développement d’entreprises à taille humaine en Bretagne.

"La Bretagne manque d'entrepreneurs; nous consacrerons cet argent à donner un exemple aux uns et un espoir aux autres par le biais de bourses et de prêts d'honneur". Jean Guyomarc’h - 1981

Créée sous l’égide de la FONDATION DE France, la Fondation Jean Guyomarc’h  fut dotée à la base de 4 000 000 F provenant pour moitié du personnel et pour l’autre moitié de la famille Jean Guyomarc’h.

La Fondation a été reconnue d’utilité publique par décret le 10 Mars 1998.

3 membres de droit
Les salariés du Groupe Guyomarc’h représentés par Alain Guyonvarch
les Comités Actifs de la Fondation représentés par Martin Darbois représentant
La famille Jean Guyomarc’h représentée par Claire-Marie Guyomarc’h

3 membres représentant la tutelle publique
Le Ministère de l’Intérieur représenté par le Préfet du Morbihan
Le Ministère du travail et de l’emploi représenté par le Directeur de la DDTEFP du Morbihan
Le Conseil Régional

3 membres choisis par le Conseil d’Administration pour leurs compétences en matière de création d’entreprise
Muguette Bruneau, ancienne lauréate de la Fondation, dirige le  Club de remise en forme Somao Fitness à Vannes
Anne Guillorel, ancienne lauréate de la Fondation, dirige Kidea à Ploemeur qui conçoit et commercialise du mobilier pour l’accueil des enfants en espace public et commercial
Sébastien Durlet, directeur industriel

En Juin 2007 ont été élus ou réélus au Bureau :
Martin Darbois, Président
Alain Guyonvarch, secrétaire
Muguette Bruneau, secrétaire adjointe
Claire-Marie Guyomarc’h, trésorière